Укрываем виноград
К укрытию винограда в средней полосе приступают в конце октября – начале ноября до наступления устойчивых морозов. Лоза должна уходить в зиму вызревшей, т. е. иметь светло-коричневый цвет и не быть холодной на ощупь. Для этого необходимо своевременно проводить пасынкование, чеканку побегов, корневые и внекорневые подкормки серно-кислым калием или древесной золой.
Готовим виноградную лозу к укрытию
Я выращиваю виноград в бесштамбовой (приземной) форме в основном на вертикальных одноплоскостных шпалерах. Такая форма позволяет иметь высоту пришпиленных к земле кустов порядка 10-20 см, укрытие их не составляет большого труда.
Перед самым укрытием выбираю сухой день, желательно без мороза. С виноградника убираю всю опавшую листву. Затем произвожу обрезку винограда. Оставляю плодовые побеги с полностью вызревшей лозой, выросшие на сучках замещения и новые сучки замещения. Если плодовых лоз не хватает, то набираю их из лучших побегов у основания плодовых стрелок. После чего вырезаю от-плодоносившие плодовые стрелки.
Так как рукава виноградных лоз у меня направлены только в одну сторону и расстояние между кустами составляет 1,3-1,5 м, то на эту длину и обрезаю плодовые стрелки. Обычно это две спаренные длинные лозы, полностью вызревшие на необходимую длину, из почек которых весной легко набирается нужное количество зеленых побегов для равномерного заполнения шпалеры.
В других случаях длина обрезки лоз на плодоношение колеблется от 4-5 почек до 10-15, в зависимости от формировки куста, его возраста, толщины плодовых лоз (чем тоньше, тем короче). В некоторых случаях – и от сорта винограда.
Если оставляю сучок замещения, то режу его коротко – на 3-4 почки. Затем лозы связываю между собой и пришпиливаю к земле.
Лозу и землю под кустами обрабатываю 3%-ным медным или железным купоросом. Желательно под лозу положить куски пленки, еловые ветки и т. п. После этого виноградник укрываю.
Выбираем способ укрытия винограда
Способы укрытия могут быть разными. Самое простое укрытие – земляное: нужно сделать канавки, уложить туда лозы и засыпать землей с междурядья слоем 10-20 см. Убирают такое укрытие не позднее середины апреля.
Очень хорошее укрытие получается, если ветки ели воткнуть в землю с двух сторон лозы шалашиком. Под таким укрытием лоза прекрасно зимует и не повреждается грызунами. На сорта, которые не очень зимостойкие (кишмиш Лучистый, Лора и т. п.), сверху нужно положить куски шифера, рубероида или кусок пленки. Но торцы должны быть открыты для вентиляции.
Можно применять полипропиленовые мешки (например, из-под сахара). Если еще набить их легонько сухой соломой или сухим папоротником и зашить, то получаются долгоиграющие маты, которые тоже ставят шалашиком вдоль лозы, а сверху укрывают неплотно пленкой, прижав дугами из обрезанной лозы.
Еще один способ – укрытие старыми синтетическими ковровыми дорожками. Они не гниют и служат долго.
В последние годы я использую для укрытия кохию веничную, однолетнее декоративное растение. Ее кустики, пышные летом, осенью высыхают. Из них получаются практичные веники, которые и идут на укрытие винограда. Если их весной убирать под навес, послужат 2-3 года. Чем не альтернатива еловым веткам. При наличии лишнего клочка земли вырастить их не составляет труда.
Я выращиваю более 100 сортов и укрываю все, даже неукрывные (просто прижимаю такой куст к земле, остальное делает снег).
Укрытие винограда – фото
Нельзя укрывать виноградные лозы навозом или опилками, плотно закрывать их пленкой: почка может отопреть.